WYSPIARZ niebieski
Jedyny tygodnik ukazujący się w Świnoujściu, Międzyzdrojach i Wolinie
10.01.2019 21:22
Oficjalne otwarcie restauracji RONDO
We czwartek 10 stycznia odbyło się otwarcie usytuowanej przy Rondo Róży Wiatrów restauracji RONDO firmy Arkada należącej do firmy CIROKO. Lokal mieści się w budynku w którym mieszczą się też 64 mieszkania na wynajem krótkoterminowy i długoterminowy. W otwarciu uczestniczył prezes Ciroko Wojciech Ciuruś, Dorota Klupsz, dyrektor sprzedaży i Paweł Cieślak szef kuchni, który kształcił się pod okiem Wojciecha Modesta Amaro. właścicielom zależy na goszczeniu w lokalu zarówno turystów jak i mieszkańców.
Jak zaznaczał W. Ciuruś restauracja będzie oferować śniadania, obiady i kolacje - kuchnię włoską, a także rewelacyjne autorskie potrawy szefa kuchni, młodego, ale jakże doświadczonego kucharza. Lokal ma w zależności od ustawienia od 36 do 45 miejsc dla klientów, a latem jeszcze ogródek letni z 28 miejscami Rondo to nie tylko restauracja, ale także sale konferencyjne mogące w zależności od ustawienia zaoferować 60 do 80 miejsc.
- Restauracja będzie też przygotowana na różnego rodzaju wieczory tematyczne, spotkania z muzyką, autorskie i artystyczne. Będzie z pewnością miejscem, gdzie będzie można spróbować wyjątkowej kuchni – mówiła m.in. Dorota Klupsz.
- Moim osobistym celem jest to aby ludzie byli zachwyceni moimi potrawam. Ludzie sami zobaczą, spróbują i przekonają się o niekonwencjonalnych przepisach – mówił m.in. szef kuchni.. Zapowiadał dania ze spotem tematycznym. Serwowanie 10 do 13 dań dla jednej osoby i każdy będzie mógł spróbować wszystkiego. W jednym daniu może być nawet 30 składników.
- Na pewno ciekawym daniem będzie kaczka dzika przez nas sezonowana z algami, glonami i wodorostami w japońskim stylu w połączeniu z szyszkami, burakami, pietruszką, ziemniakami i serami włoskimi oraz chlebem – dodał P. Cieślak. .
Dziennikarzom obecnym podczas uroczystości pokazano także cały obiekt z rewelacyjnymi lokalami mieszkalnymi.
© Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i wykorzystywanie materiałów bez zgody redakcji zabronione.
Tygodnik "WYSPIARZ niebieski"
Świnoujście • ul. Armii Krajowej 12 • Pasaż Centrum • I piętro, p. 109
Tel. +48 91 327 10 64 • Tel./Fax +48 91 321 54 36
www.wyspiarzniebieski.pl